martes, 3 de mayo de 2011

JUDIAS REHOGADAS EN VAROMA EN THERMOMIX

Esta receta la probé el otro día en unas clases de cocina de thermomix concretamente las clases 3por 10 y la verdad es que me encantaron pues es otra forma de tomar judías verdes o como lo llamamos por aquí habichuelillas están bonísimas y facilisimas de hacer ,os pongo la receta y ya me contareis para la operación bikini
INGREDIENTES ...para 6 personas
25 gr de aceite de oliva virgen
5ogr de jamón serrano en taquitos...Yo le di unos golpes de turbo y me salio picadito como veis
200 gr de judías verdes al vapor
1 cebolla medianita
ELABORACIÓN
Ponemos la cebolla y picamos 4sg vel 5
Añadimos el aceite y rehogamos 3mn varoma vel cuchara añadimos el jamón y volvemos a rehogar otros 2mn  varoma vel cuchara.
Ponemos las judías previamente ya cocinadas al vapor en el varoma cortadas finitas y cocidas unos 35mn en varoma
Ponemos las judías ya cocidas y programamos 5mn varoma vel cuchara con giro a la izquierda y salen sabrosisimas y ricas.
SI QUERÉIS HACER MÁS CANTIDAD SOLO TENÉIS QUE DOBLAR LOS INGREDIENTES PERO EL TIEMPO NO....espero que os guste