miércoles, 15 de junio de 2011

MELOCOTON EN ALMIBAR EN THERMOMIX

He aquí una nueva receta de las clases especiales de verano thermomix ,facilita donde las haya y sobretodo ahora que empieza el tiempo del melocotón podemos conservarlo y poder disfrutar de esta maravillosa fruta durante todo el año para su elaboración necesitamos ...
INGREDIENTES
800gr de melocotón
150gr de agua
150gr de azúcar
10 gotas de zumo de limón
1 pellizco de sal
ELABORACIÓN
Cortamos los melocotones y le quitamos el hueso y los pelamos
Ponemos la mariposa en las cuchillas y ponemos todos los ingredientes y programamos15mn   varoma  giro a la izquierda vel 1.
Cuando estén miramos a ver si están tiernos y si no es así los ponemos un par de minutos más hasta que estén su punto listos para meter en el frigo y servirlos bien fresquitos y si no es asi pues a meterlos en conserva y a disfrutar de ellos durante todo el año .Esta receta la podéis hacer con cualquier fruta de temporada que sea apta para almibarcomo la piña o cerezas ...riquisimas!!!!!!!!!!!