viernes, 28 de octubre de 2011

ESPINACAS A LA CREMA EN THERMOMIX ...

Pues  hoy me apetecía comer sano y rico y pensé en hacer una crema de verduras con todas las verduras que tenia a mano y mientras preparaba mi cremita arriba en varoma hice unas espinacas que después las monte con un poquito de bechamel y quesito para gratinar y la verdad es que hoy acerte rico sano y nutritivo que mas se puede pedir.
INGREDIENTES
1 paquete de espinacas en taquitos frudesa puesto en el varoma
para la crema de verduras
como ya os dije verdura de la que tenia
2 zanahorias
1 patata
1 calabacin
1ramita de apio
1 puerro
1 trocito de calabaza
sal,pimienta
chorrito de agua que cubra las verduras
20gr de aceite de oliva
Todo al thermomix durante 40mn temp varoma
Una vez terminado lo pasmos todo junto con 2 quesitos desnatados 2mn vel 10
Sacamos las espinacas las puse en tarritos individuales le puse un huevo de codorniz encima y un poco de bechamel con queso y a gratinar yo puse una temperatura suave para que poco a poco se me cuajara el huevo y pueda gratinar el quesito como veis en la foto rico y tostadito

2 comentarios:

La Cocina De Adita dijo...

Rica crema y sin complicaciones me gusta besos

Montse dijo...

gracias aidita pues ya sabes manos a la obra que seguro con tus manos te salen mucho mas ricas que a mi ,besitos guapa