ARROZ CON POLLO EN GM D

Pues aquí os dejo otro arrorcito rápido y rico y sobretodo jugoso pues ya sabéis que en gm se cuece todo por parejito y en 8mn teneis un plato sabroso que a mi part icularmente es uno de los platos que me gusta comer en su punto .                                                                                           

INGREDIENTES
700gr  de pollo ...yo puse pechuga y deshuesada
100gr de cebolla
2 tomates maduritos
1 pimiento rojo
2 ajos ,perejil fresco,azafrán ,pimienta molida chorrito de vino blanco
200 gr tomate triturado
un puñadito de guisantes
3 vasitos medidores de arroz
5 vasitos de agua
1/4 vasito medidor de aceite de oliva

ELABORACIÓN
Ponemos el aceite a calentar en MENU COCINA TAPA ABIERTA y sofreímos los ajos machacaditos,ponemos la cebolla picadita y el pimiento rojo y sofreímos hasta que este doradito ,añadimos la carne y mareamos hasta que veamos que este pochadita ,le ponemos el tomate natural y dejamos que se sofría junto la carne la cebolla y el pimiento una vez sofrito cortamos la olla ponemos el resto de ingredientes y programamos MENU COCINA ALTA PRESIÓN  y listo para comer ,solo una aclaración si no lo vas a consumir en el momento saca la cubeta de la olla pues ya sabes al pasar a mantenimiento del calor corréis con el riesgo que se os pase ....ya me contareis











1/4 DE MEDIDOR
ELABORACIÓN

FLAN DE NARANJA en GMD

Bueno pues esta receta la copietee de Oliter forera de mundorecetas y cocinitas con la GM donde las haya asi que lo vi me gusto y me puse manos a la obra  yo utilice un molde que tengo de silicona grueso y salio monisimo asi que espero que lo podais hacer y ya me contareis ....saludos

INGREDIENTES

500 ml. de zumo de naranja

5 huevos

8 cucharadas de azucar

azucar para el caramelo y un chorro de zumo de naranja



Ponemos el caramelo liquido en la flanera y reservamos. Batimos los huevos, sin batirlos mucho  añadimos el zucar y el zumo, lo ponemos en la flanera y la cerramos. Ponemos la base del horno en la olla y ponemos agua hasta que cubra menos de la mitad la mitad de la flanera, menu cocina 20 minutos. Mientras caramelizamos una naranja, en agua y azúcar para poder decorarlo

DE NUEVO POR AQUI ......

Hola de nuevo tras un largo periodo de tiempo sin poner nada en mi blog vuelvo de nuevo con más ganas que nunca, como ya sabéis mi madre ha estado muy mal pero parece que al final de tanta tormenta ya vamos encontrando la calma y solo confio que siga así la cosa pues pienso que no tengo más fuerzas para sobrellevar ningún soponcio más así que hola de nuevo y seguimos en contacto......saludos

TERNERA CON CHAMPIÑONES EN COOK

Este plato lo hice improvisando un poquito por aqui y un poquito por allá y esto fué lo que salió una carne muy rica y sobretodo rápida en mi cook yo la hice con ternera y champiñones pero si preferis podeis ponerle cualquier otra carne asi que os aprobeche!!!!!!!!!!!!
ELABORACIÓN

1 cebolla cortada a juliana ,chorrito de aceite ,1 ajo en laminas todo sofreir con tapa abierta en MENU FREIR,cortamos la olla y ponemos los filetes ,una lata de champiñones ,salpimentamos y una cucharadita de concentrado de carne que se llama bovril lo encuentras en mercadona o en alcampo hay 2 variedades cojes el de color rojo.Todo a MENU GUISO 15MN potencia  2,cuando este lo dejas 2mn en MENU COCINA tapa abierta para que se ligue todo y evapore algo el liquido sale rikisimo y bueno bueno pruebalo

ALMEJAS A LA MARINERA

Os animo a probar estas almejas como aperitivo una buena cervecita bien fresquita
y un buen trocito de pan para el mojeteo asi que paso a poneros la recetilla  seguro os gusta .

Ingredientes

100 g cebolla
1 - 2 diente de ajo
50 g aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita pan rallado
1 pellizco pimentón
50 g vino blanco
250 g fumet de pescado , (ver receta pág.50)
250 g agua , con 1 cucharadita de sal
0,5 cubilete perejil , (picado, sol

Accesorios

cestillo

Preparación

1. Ponga en el vaso la cebolla y el ajo. Programe 3 segundos, velocidad 5. Con la espátula baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas. 
2. Añada el aceite y sofría programando 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Incorpore el pan rallado y el pimentón y programe 10 segundos, velocidad 2.
4. Agregue el vino y el fumet y programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidada 1.
5. Añada el perejil y mezcle programando 10 segundos, velocidad 2. Retire la salsa del vaso y reserve (mantenga la salsa caliente)
6. Aclare las almejas con agua templada y colóquelas en el cestillo.
7. Sin lavar el vaso, vierta el agua y programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad_1.
8. Introduzca el cestillo con las almejas dentro del vaso y programe 4 minutos, 100º, velocidad 4.
9. Utilice la muesca de la espátula para extraer el cestillo y ponga las almejas en una fuente honda, bañe con la salsa reservada y sirva.

TOMATITOS RELLENOS....

Bueno pues esta receta la copie de mundorecetas y la verdad es que es facilita , rápida y sana es una forma más de que los niños tomen verdura y queso asi que os animo a hacerla ,ya me contareis....

Ingredientes

-12 tomatitos tipo “en rama” o “pera”
-2 tarrinas de queso para untar light de 200 grs
-8 o 10 aceitunas sin hueso
-8 o 10 pepinillos en vinagre
-2 ramas de apio
-un poco de perejil
-un poco de tomillo fresco(opcional)

Accesorios

Manga pastelera con boquilla rizada

Preparación

1. Limpiar los tomatitos, abrirlos por arriba  y vaciarlos.
2. Poner en el vaso las aceitunas y  los pepinillos escurridos, las ramas de apio limpias y troceadas, el perejil y el tomillo limpios. Programar 5 segundos a velocidad 5. Si se ha formado algún líquido, escurrir un poco

ROSCON EN THERMOMIX

FELIZ DIA DE REYES ESPERO QUE LOS MAGOS DE ORIENTE OS HAYAN TRAÍDO MUCHISIMAS COSAS Y PARA MUESTRA UN BOTÓN OS DEJO ESTE MARAVILLOSO ROSCÓN HECHO EN LA MARAVILLOSA THERMOMIX  CASERITO RICO Y DIVINO SACADO DEL LIBRO IMPRESCINDIBLE ..Mañana os paso la receta ...Lo sicho FELIZ AÑO Y FELIZ DÍA DE REYES .....Saludos ..Montse