sábado, 18 de diciembre de 2010

MACARRONES CON ATÚN Y BECHAMEL EN THERMOMIX Y GM

Pues eso después de unos largos días intensos en el hospital he regresado a casa y me apetecía comer una pasta completa y me puse manos a la obra ,para abreviar tiempo decidí utilizar mis dos maravillas en la cocina pues en 8mn hice la pasta en la GM mientras tanto puse mi thermomix en marcha con una riquisima bechamel que en 7mn tuve lista para servir así que en menos de 10 minutillos estuvimos comiendo un plato  completo y  super rico

INGREDIENTES MACARRONES
Chorrito de aceite de oliva
1 cebolla picadit
250gr de macarrones
1lata de tomate triturado
1 lata de agua....como medida para el agua tomo la misma lata de tomate
3 latas de atún al natural
oregano ,sal ,pimienta

ELABORACIÓN MACARRONES
Ponemos el aceite y sofreimos la cebolla muy picadita en thermomix 4sg vel 5 sofreimos en MENU COCINA TAPA ABIERTA cuando este pochadita cortamos y ponemos el resto de los ingredientes y programamos MENU COCINA  tapa cerrada y listo para servir una vez termine los 8mn

 INGREDIENTES BECHAMEL RÁPIDA  EN THERMOMIX
10 gr de aceite de oliva
50 gr de mantequilla
110 gr de harina
800 gr de leche
sal ,pimienta y nuez moscada
ELABORACIÓN
Ponemos todos los ingredientes en el vaso programamos 10sg veloc 8 para mezclar bien y cocinamos  7mn temp 100º vel 4
Cuando termine ponemos encima de la pasta y espolvoreamos con queso y al horno gratinar y servir  MÁS RÁPIDO IMPOSIBLE