POLLO ASADO CON PATATAS EN GM
Este pollito salio rico rico rico nada que ver con el que compramos asado pues su sabor es mucho mas jugoso os animo a hacerlo yo compre un pollito mediano y lo sazone y aliñe la noche antes para que cojiera todo su sabor del aliño
para el aliño
Ponemos en nuestra thermomix un limón pequeñito bien pelado sin nada de amarillo ni pepitas
8 granos de pimienta negra
1 vasito de carne de caldo nork
1cucharadita de sal
1 poquito de curry
1poquito de pimienta molida
70gr de aceite
todo 30sg vel 10
Todo esto lo ponemos dentro del pollo untandolo bien por fuera y por dentro dejamos macerar durante toda una noche para cocinarlo al día siguiente.
Lo metemos en nuestra olla junto con unas patatas bien lavaditas y programamos Menú horno 45mn cuando este colocamos la tapa horno durante 20mn 250º y a comer
Si no tenemos tapa de horno podemos pasarlo a una fuente y le daremos u toque de grill en nuestro horno hasta que coja el dorado que deseemos,como acompañamiento tenemos las patatas jugosas y ricas ,asi que animo y como siempre os digo buen probecho!!!!
3 comentarios:
me voy a guardar su blog ,para mirar otras recetas en el futuro.El pollo asado sale delicioso
Hola Montse tienes un regalo en mi blog espero que te guste un abrazo y felicidades¡¡¡
está vea mejor
gracias por compartir
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