"La Cocina de Moloca"

POLLO ASADO CON PATATAS EN GM


Este pollito salio rico rico rico nada que ver con el que compramos asado pues su sabor es mucho mas jugoso os animo a hacerlo yo compre un pollito mediano y lo sazone y aliñe la noche antes para que cojiera todo su sabor del aliño

para el aliño
Ponemos en nuestra thermomix un limón pequeñito bien pelado sin nada de amarillo ni pepitas
8 granos de pimienta negra
1 vasito de carne de caldo nork
1cucharadita de sal
1 poquito de curry
1poquito de pimienta molida
70gr de aceite
todo 30sg vel 10
Todo esto lo ponemos dentro del pollo untandolo bien por fuera y por dentro dejamos macerar durante toda una noche para cocinarlo al día siguiente.
Lo metemos en nuestra olla junto con unas patatas bien lavaditas y programamos Menú horno  45mn cuando este colocamos la tapa horno durante 20mn 250º y a comer
Si no tenemos tapa de horno podemos pasarlo a una fuente y le daremos u toque de grill en nuestro horno hasta que coja el dorado que deseemos,como acompañamiento tenemos las patatas jugosas y ricas ,asi que animo y como siempre os digo buen probecho!!!!