miércoles, 7 de septiembre de 2011

BIZCOCHO DE NARANJA EN THERMOMIX...

Bueno pues aquí vuelvo después de un tiempo retirada de la banda ancha jajaj así que como todo lo bueno se acaba pues se acabaron ya las vacaciones y de vuelta al curro aunque no he dejado de moverme durante todo el verano así que no se que empieza ahora el trabajo o el descanso,sea como sea aquí os dejo una receta que encontré en un blog no se de donde  pero que sale de muerte ,es rapidita y apta para cualquier paladar exigente ......así que manos a la obra



Bizcocho de Naranja

Tiempo: 3 minutos en TMX más 30 minutos de horneado

Ingredientes para 6 personas:

1 naranja de zumo entera con piel, bien limpia.

250gr de azúcar (o su equivalente en sacarina)

3 huevos

100gr de aceite de girasol o mantequilla a temperatura ambiente

1 yogurt natural

250gr de harina

1 sobre de levadura Royal

Una pizca de sal





Preparación:

1.- Pon en el vaso el azúcar, la naranja troceada en cuartos y los huevos y programa 3 minutos, 37º, velocidad 5.

2.- Añade el aceite y el yogurt y mezcla 15 segundos en velocidad 2 y medio.

3.- Incorpora la harina, la levadura y la sal y mezcla 15 segundos en velocidad 2 y medio. Termina de envolver con la espátula.

4.- Engrasa el molde que prefieras y vierte la mezcla (no debes llenar más de la mitad del molde ya que levará). Espolvoréa la superficie con azúcar en grano para formar costra y hornea a 180º durante 30 minutos calor arriba y abajo.