sábado, 10 de septiembre de 2011

GAMBAS AL AJILLO EN THERMOMIX.....

imgp3431Marchando otra de pescados  facilita y rápida en thermomix 20 minutillos y a paladear estas riquisimas gambitas con una cervecita bien fría o un vinito blanco de la casa jajaj
INGREDIENTES
70gr de aceite de oliva
4 -o-5 dientes de ajo
1-o-2 trozos de guindilla
400gr de gambas peladitas
1/2 cucharadita de sal
un chorrito de zumo de limón
ELABORACIÓN
Ponemos el aceite y los ajos en el vaso  y programamos 3sg vel 5
Bajamos los ajitos con ayuda de la espatula ,añadimos la guindilla y sofreímos 10mn varoma vel cuchara (sin poner el cubilete)
Incorporamos las gambas y la sal y 3mn varoma vel cuchara  (sin poner el cubilete para que nos fría y no cueza)
Ponemos el zumo de limón y servimos rápidamente en una cazuelita de barro para mantenga mejor el calor e hierba calentita .
Que os puedo decir a mojar pan se a dichooooooooo