miércoles, 17 de noviembre de 2010

BOCADITOS DE HOJALDRE.......



Bueno pues esta receta no recuerdo bien de que sitio la cogí pero la verdad es que cada vez que la hago me da la impresión que cada vez están más ricas ,y como viereis es facilita facilita



INGREDENTES


plancha de hojaldre rectangular
3 lonchas de jamón serrano
3 lonchas de jamón cocido
pimienta negra
1/2 tar rirna pequeña de queso crema (tipo philadelfia


OTRAS IDEAS DE RELLENARLAS:


Salados:

- queso azul con nueces
- queso crema finas hierbas y almendras picadas

Dulces:

- cualquier mermelada
- nocilla
- leche condensada y miel



ELABORACIÓN


Se untan la plancha de hojaldre con el queso crema, se pone pimienta negra recién molida y se colocan las lonchas de jamón encima, la mitad de jamón serrano y la mitad de jamón cocido.
Se parte a la mitad y se hacen dos rollitos. Se cortan los bocaditos de unos 2 y se pone cada uno de ellos en un molde para magdalenas. Horneamos y listos para comer yo prefiero los salados pero para las golosas pues eso....