sábado, 20 de noviembre de 2010

REVUELTO DE PASTA CON VERDURAS EN THERMOMIX



Lo llamo revuelto porque en esta receta puse macarrones y espirales al fin y al cabo pasta! ,un invento que desde ese dia suelo hacer de vez en cuando y casi siempre modificando algún ingrediente unas veces le pongo atún otras jamoncito y algunas nada solo la verdurita así que animo y es otra forma de cocinar la pasta...


   INGREDIENTES


1 cebolla
1zanahoria
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 ajo
1 bote de tomate frito yo le pude ida me gusta más su sabor
chorrito de aceite de oliva
orégano,pimienta,laurel,sal
250 de pasta  yo puse espirales y macarrones de verduras
450 de agua



ELABORACIÓN


Poner la verdura en el vaso del thermomix y picar en trocitos como para pisto más bien pequeñitos poner el aceite y sofreír 7mn temper varoma vel cuchara giro a la izquierda para que no me pique más
cuando termine ponemos el tomate y sofreimos 15 mn temp varoma velo cuchara  giro izquierd
Una vez hecho el sofrito ponemos la pasta y el agua las especies y programamos 12 mn temp 100º veloc cuch giro izquierda,cuando termine dejamos 1mn en el vaso removiendo bien antes de sacar  y listo es el momento antes de sacarlos de ponerle el atún o el jamoncito ya al gusto y rico rico...
Como sujerencia ponerle un quesito por encima y ya si que no le falta nada de nada.