sábado, 20 de noviembre de 2010

PATE DE JAMÓN EN THERMOMIX

Que puedo deciros de esta receta untadita en pan crujiente recién horneado ,que placer para el paladar podéis tenerlo en el frigo en un tarrito de cristal de tapa hermética y listo para untar....





         INGREDIENTES



½ cebolleta
200 g de beicon, en trozos o 100 g de jamón de york, en trozos
100 g de jamón serrano, en trozos
100 g de mantequilla, temperatura ambiente
1 cucharada de pimentón dulce
  ELABORACIÓN

Para empezar, hay que poner la cebolleta en el vaso del electrodoméstico y trocearla durante 10 segundos a velocidad 4.

A continuación, se incorpora el resto de los ingredientes y se tritura apróximadamente 20 segundos, a velocidad 10 hasta que quede toda la masa homogénea.