INGREDIENTES
1/2 Kg de champiñones
200gr de jamón serrano
2 huevos batidos
chorrito de aceite
1 ajo picadito
ELABORACIÓN
Poner el aceite en la cubeta y sofreir el ajito en MENÚ COCINA TAPA ABIERTA
Ponemos los champiñones y programamos MENÚ COCINA ALTA PRESIÓN
Cuando termine abrimos la olla y dejamos consumir el caldo con la tapa abierta en MENÚ COCINA ,una vez consumido ponemos los huevos batidos y el jamón removemos continuamente cocinando con tapa abierta hasta que el huevo quede cuajado ,sacamos ,servimos y si gusta ponemos un poquito de perejil picadito y a la mesa ,ya me contareis ,
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