domingo, 21 de noviembre de 2010

CARNE CON TOMATE EN COOK



Esta es otra receta hecha en la nueva maquina, es una carne con tomate que ya podeis ver lo fritito que ha salido todo, es una receta muy común que suelo hacer lo mismo en Gm que en thermomix, en ambas máquinas me encanta esta receta asi que decidi probar en la nueva adquisición para ver como salia y rico rico.


INGREDIENTES


1cebolla picada
1kg carne ,yo puse cerdo cabezada pues sale muy jugosa aunque tiene más grasa
1bote de tomate triturado del mercadona
sal y una cucharadita de azúcar
chorrito de aceite de oliva



ELABORACIÓN


Piqué la cebollita y puse en la cubeta junto con el aceite cerré la tapa y programe MENU FREIR 4mn cuando abrí estaba doradita y jugosa corte la olla y puse el resto de ingredientes programeMENU GUISO 20mn temperatura 2 lo cual será unos 120º cuando termino salio lista para servir nada de darle el u´ltimo toque tapa abierta pues estaba en todo su punto.